精于此道以此为生

发布日期:2022-11-22 10:03 来源:市人社局职业能力建设科
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  党的二十报告提出:“坚持在发展中保障和改善民生,不断实现人民对美好生活的向往,坚持把解决人民群众就业问题放在更加突出的位置技能人才社会栋梁与财富。改革发展,更多新业态、新领域,需要更多的技能人才,让他们发挥作用,这才是新时代实现高质量发展的重要抓手。每一项技能上的突破,都是一个新的就业增长点。 

    

  精于此道以此为生 

  夏玉杰 鄂尔多斯工业技师学院 

  “我们技术工人有劲头有奔头,迎来了实现抱负、施展才华的好时代”,刚刚获得内蒙古第一届技能大赛中式烹调二等奖的夏玉杰在收看完党的二十大报告实况后感慨地说。 

   

  夏玉杰16岁接触烹饪专业,到如今已有22年的学习历程,对本专业学习,他一直秉承这“一年干十件事”不如“十年干一件事”的工作作风。以“精于此道以此为生”的信念,努力钻研烹饪事业和自我技能的提升。从走出校门到一线的餐饮企业工作,并在企业中锻炼了自己的技能,打下坚实的基础。同时,也到中国很多的知名餐饮企业学习,参加过全国和自治区餐饮行业协会举办的烹饪赛事,并取得优异的成绩,被自治区人力资源和社会保障厅评为技术能手和烹饪专家库成员,被自治区餐饮行业协会评为内蒙古烹饪大师等称号。在对事业和专业水平的提升中,自我感觉对烹饪事业不但要自我成长,最主要做的是将中国烹饪事业中的内蒙古餐饮这一文化传承给下一代,这才是我的心声。 

  基于上述想法,2013年,他义无反顾地放下企业的高薪,以烹饪专业教师的身份走进校园,此时可以用四个字代表自己的心情“欣喜若狂”。在教育工作中不断创新和提升学习技能。2016年,在全国举办的“全国中职技能烹饪大赛”中,所指导的2名学生在“冷拼与食品雕刻”这一赛项中,全部获得“三等奖”,为鄂尔多斯教体局在此项目上,在全国赛事获奖打破了“零”的突破。从2015----2021年,先后八次指导学生,参加“内蒙古自治区中职技能大赛”获得一等奖。并被内蒙古自治区教育厅评为“优秀指导教师”。在指导学生和教学中,对自己的技能也得到了很大的提升。在教学之余,我还为鄂尔多斯当地转岗再就业烹饪专业的培训中心担任教师,并为当地一些餐饮企业作技术指导。因为只有与社会企业接轨,才能知道企业和社会需要什么样人才和技能,在教学中才能有针对性地对学生明确进行培养和锻炼目标。 

  随着在职业教育、培训等方面的参与感和获得感显著增强,使我有了更加广阔的自我提升空间,技能展示舞台,以及创新创业方向。“近年来随着多项新政策、新举措接连落地见效,技能人才的成长空间不断拓展”,为破除技能人才职业发展在纵向存在的“天花板”。人社部于2021年开展了特级技师评聘试点。今年上半年,又制定出台了《关于健全完善新时代技能人才职业技能等级制度的意见(试行)》,把原有的“五级”技能等级延伸发展为新“八级工”制度,其中增设特级技师和首席技师,补设学徒工,进一步畅通技能人才成长通道。 

  我坚信,在国家大力倡导工匠精神,培养大国工匠的背景下,广大技能人才今后将会有越来越多的展示平台和机会。 


信息来源: 市人社局职业能力建设科